Menu stołówki

Alergeny zostały wyróżnione w jadłospisie 

ŚRODA

05.04.2021

ŚNIADANIE

Mleko 2%, granola z owocami suszonymi.

 OBIAD

Zupa wiejska z ziemniakami i zielonym groszkiem na wywarze mięsno - warzywnym, składniki: marchew, pietruszka - korzeń, cebula, por, seler - korzeń, seler - nać, przyprawy, ziele angielskie, liść laurowy, sól o zmniejszonej zaw. sodu, pieprz, natka pietruszki, porcja rosołowa.

Pulpet w sosie pomidorowym, ryż składniki: mięso wieprzowe z szynki, woda, pomidory z puszki,marchew, pietruszka – korzeń, cebula, por, seler – korzeń, koncentrat pomidorowy 30%, śmietana 18% (z mleka), sól o zmniejszonej zaw. sodu, pieprz, cukier, kapusta czerwona z jabłkiem

Napój owocowy składniki: aronia, jabłko, kwiat hibiskusa, kwas cytrynowy, koncentraty owocowe.

PODWIECZOREK

Herbata z cytryną.

Stół szwedzki: jajko, pomidor, szczypiorek, pieczywo mieszane (ciemne z ziarnami, białe pszenne) z masłem (z mleka 82%).

*mąka pszenna, żytnia, mleko, jajka, masło.

Czwartek

06.04.2021

 ŚNIADANIE 

Herbata z cytryną.

Pieczywo mieszane (ciemne z ziarnami, białe pszenne) z masłem (z mleka 2%)

*mąka pszenna, żytnia, jajka, woda, drożdże, sól, parówki drobiowe składniki: mięso drobiowe, woda, sól, przyprawy, białko sojowe.

Z ketchupem pomidory 198g na 100g ketchupu, cukier, ocet, sól, aromat naturalny.

OBIAD

Zupa biały barszcz z makaronem i zieloną pietruszką.

składniki: woda, marchew, cebula, porcja rosołowa z kurczaka, por, seler sól o zmniejszonej zaw. sodu, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, zioła, natka pietruszki, makaron pszenny, jajeczny (mąka pszenna), jaja.

Medaliony drobiowe z pieczarkami i zieloną pietruszką składniki: filet drobiowy, jaja kurze, sól, przyprawy, olej, pieczarki, ziemniaki, surówka z selera, marchewki i rodzynek z sosem jogurtowym (z mleka).

Woda z sokiem (cukier, syrop glukozowo - fruktozowy, woda, zagęszczony sok aroniowy, regulator kwasowości, kwas cytrynowy 43% zagęszczonego soku malinowego o ekstrakcie ogólnym 63%, sok z czarnej porzeczki, marchwi. Wit. C, aromat).

PODWIECZOREK

Budyń śmietankowy z sokiem składniki: mleko2% skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana, aromat

Banan.

Piątek

07.04.2021

ŚNIADANIE 

Herbata rooibos.

Wędlina składniki: mięso drobiowe, woda, żelatyna wieprzowa, sól, białko sojowe.

Pieczywo mieszane (ciemne z ziarnami, białe pszenne) z masłem (z mleka 2%)

*mąka pszenna, żytnia, jajka, woda, drożdże, sól, masło (z mleka).

Rzodkiewka.

 OBIAD

Zupa jarzynowa z ziemniakami i zieleniną składniki: woda, fasolka szparagowa, marchew, cebula, porcja rosołowa z kurczaka, por, seler, sól o zmniejszonej zaw. sodu, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, zioła, natka pietruszki, śmietana 18% (z mleka).

Bułki na parze skład: mąka pszenna, woda, cukier, olej rzepakowy, drożdże, mleko w proszku, sól z musem truskawkowym.

Napój owocowy składniki: aronia, jabłko, kwiat hibiskusa, kwas cytrynowy, koncentraty owocowe.

 PODWIECZOREK

Herbata z cytryną, pasta z makreli wędzonej ze szczypiorkiem.

składniki: makrela wędzona, woda, sól, koncentrat, majonez (olej rzepakowy, żółtko jaja, sól, przyprawy).

Pieczywo mieszane (ciemne z ziarnami, białe pszenne) z masłem (z mleka 82%).

*mąka pszenna, żytnia, mleko, jajka, masło.

Poniedziałek

10.04.2021

ŚNIADANIE

Herbata owocowa.

składniki: aronia, jabłko, kwiat hibiskusa, kwas cytrynowy, koncentraty owocowe.

Pieczywo mieszane (ciemne z ziarnami, białe pszenne) z masłem (z mleka 82%).

*mąka pszenna, żytnia, mleko, jajka, masło. Ser żółty królewski z mleka.

Sałata lodowa.

OBIAD

Zupa grochowa z ziemniakami i majerankiem składniki: woda, ziemniaki, włoszczyzna, groch łuskany połówki, porcja rosołowa, seler, por, pietruszka korzeń, śmietana 18% (z mleka), przyprawy, ziele angielskie.

Makaron z twarogiem mąka pszenna, jaja kurze, woda, makaron pszenny, ser twarogowy tłusty z mleka.

Kompot owocowy.

 PODWIECZOREK

Herbata rooibos.

Kiełbasa szynkowa skład: mięso wieprzowe (w tym z szynki), woda, sól, skrobia ziemniaczana, przyprawy, ekstrakty przypraw, białko sojowe, pomidor.

Pieczywo mieszane (ciemne z ziarnami, białe pszenne) z masłem (z mleka 82%).

*mąka pszenna, żytnia, mleko, jajka, masło.

Mandarynka.