Menu stołówki

PONIEDZIAŁEK: 28.11.2022

ŚNIADANIE: 

Herbata owocowa składniki: aronia, jabłko, kwiat hibiskusa, kwas cytrynowy, koncentraty owocowe.

Pieczywo mieszane (ciemne z ziarnami, białe pszenne) z masłem (z mleka 82%)

*mąka pszenna, żytnia, mleko, jajka, masło.

Ser żółty.

Marchewka.

OBIAD: 

Zupa kapuśniak z kiszonej kapusty z ziemniakami składniki: wywar mięsno – warzywny, kapusta kiszona, marchew, pietruszka – korzeń, cebula, por, seler – korzeń, seler – nać, przyprawy, ziele angielskie, liść laurowy, sól o zmniejszonej zaw. sodu, pieprz, natka pietruszki.

Racuchy drożdżowe z bananami składniki: mąka pszenna, jaja, mleko kurze, olej rzepakowy rafinowany, mleko, drożdże.

Woda z sokiem wit A-cukier lub B- cukier glukozowo – fruktozowy, woda, zagęszczony, kwas cytrynowy, wit. C, Wit. D i B6, cynk. D i B6, cynk.

PODWIECZOREK:

Herbata z cytryną, cukier.

Pieczywo mieszane (ciemne z ziarnami, białe pszenne) z masłem (z mleka 82%)*mąka pszenna, żytnia, mleko, jajka, masło.

Pasztet drobiowy zapiekany składniki: woda, olej rzepakowy, białko sojowe, cebula, skrobia kukurydziana, przyprawy, sól morska, mięso drobiowe.

Ogórek kiszony.

Gruszka.

WTOREK: 29.11.2022

ŚNIADANIE: 

Mleko 2% .

Pieczywo mieszane (ciemne z ziarnami, białe pszenne) z masłem (z mleka 82%)

*mąka pszenna, żytnia, mleko, jajka, masło.

Krem czekoladowy. Jabłko.

OBIAD: 

Zupa wiejska z kaszą kuskus i zieloną pietruszką z makaronem i śmietaną 18% (z mleka), zieloną pietruszką

składniki: woda,  marchew, cebula, porcja rosołowa z kurczaka, por, seler, sól o zmniejszonej zaw. sodu, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, zioła, natka pietruszki.

Kotlet mielony pieczony.

 składniki: szynka surowa, mąka pszenna, bułka tarta, olej rzepakowy, ziemniaki.

Sałata lodowa ze śmietaną, kukurydzą i koperkiem.

Woda źródlana.

PODWIECZOREK:

Herbata owocowa

składniki: aronia, jabłko, kwiat hibiskusa, kwas cytrynowy, koncentraty owocowe.

Pieczywo mieszane (ciemne z ziarnami, białe pszenne) z masłem (z mleka 82%)

*mąka pszenna, żytnia, mleko, jajka, masło.

Pasta jajeczna ze szczypiorkiem

składniki: jaja kurze, majonez (olej rzepakowy, żółtko jaja, sól, przyprawy).

Sałata roszponka.

ŚRODA:  30.11.2022

ŚNIADANIE: 

Kakao, mleko 2 %

składniki: prażone żyto, cykoria, burak cukrowy.

Bułka grahamka

*mąka pszenna, żytnia, mleko, jajka, masło.

Serek almette.

 Rzodkiewka. Banan.

OBIAD: 

Rosół z makaronem i zielona pietruszka. Potrawka z kurczakiem, warzywami i śmietanątaną 18%.

składniki: woda, marchew, cebula, porcja rosołowa z kurczaka, por, seler, sól o zmniejszonej zaw. sodu, pieprz, ziele angielskie, zioła, natka pietruszki.

Woda z sokiem wit A-cukier lub B- cukier glukozowo – fruktozowy, woda, zagęszczony, kwas cytrynowy, wit. C, Wit. D i B6, cynk. D i B6, cynk.

PODWIECZOREK:  

Herbata z cyrtyną i imbirem

Pieczywo mieszane (ciemne z ziarnami, białe pszenne) z masłem (z mleka 82%)*mąka pszenna, żytnia, mleko, jajka, masło.

Stół szwedzki: szynka, papryka, sałata masłowa.

CZWARTEK: 01.12.2022

ŚNIADANIE:

Herbata ziołowa. 

Pieczywo mieszane (ciemne z ziarnami, białe pszenne) z masłem (z mleka 82%)*mąka pszenna, żytnia, mleko, jajka, masło.

Pasta z tuńczyka.

Roszponka.

OBIAD: 

Zupa koperkowa z ziemniakami

składniki: marchew, pietruszka, korzeń, cebula, por, seler-korzeń, mięso z kurczaka, koperek, przyprawy, ziele angielskie, liść laurowy.

Strogonow z indyka z pieczarkami i ogórkiem kiszonym, kasza jęczmienno - gryczana.

Napój owocowy truskawka, jabłko, kwiat hibiskusa, kwas cytrynowy, koncentraty owocowe.

PODWIECZOREK: 

Serek Danio z mleka.

Ciasteczka owsiane.

Winogron.

PIĄTEK: 02.12.2022

ŚNIADANIE: 

Herbata Rooibos.

Pieczywo mieszane (ciemne z ziarnami, białe pszenne) z masłem (z mleka 82%)

*mąka pszenna, żytnia, mleko, jajka, masło.

Kiełbasa krakowska składniki: mięso wieprzowe z szynki, sól, przyprawy, regulator kwasowości.

Ogórek zielony.

OBIAD: 

Zupa brokułowa z ziemniakami

składniki: woda, brokuł, marchew, cebula, porcja rosołowa z kurczaka, por, seler sól o zmniejszonej zaw. sodu, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, zioła, natka pietruszki.

Zapiekanka makaronowa z szynką i pieczarkami. Ketchup.

skład: mąka pszenna, woda, cukier, olej rzepakowy, drożdże, mleko w proszku, sól.

Woda z sokiem wit A-cukier lub B- cukier glukozowo – fruktozowy, woda, zagęszczony, kwas cytrynowy, wit. C, Wit. D i B6, cynk. D i B6, cynk.

PODWIECZOREK: 

Herbata malinowa.

Pieczywo mieszane (ciemne z ziarnami, białe pszenne) z masłem (z mleka 82%)

*mąka pszenna, żytnia, mleko, jajka, masło.

Pasztet sojowy. Ogórek kiszony

Jabłko suszone.